Der Elster Tofu ist ein Naturtofu, er besteht nur aus Sojabohnen, Wasser und Nigari als Gerinnungsmittel (aus Meerwasser gewonnenes Magnesiumchlorid).
Es werden Sojabohnen aus Deutschland verwendet. Um die Haltbarkeit zu verlängern wird der Tofu im Glas schonend erhitzt.
Ganz gleich ob süße oder herzhafte Gerichte, unser Tofu versteht sich mit jedem Gewürz und jeder Marinade. Bei der Zubereitung gibt es keine Grenzen, ob gebraten, gegrillt, gekocht, frittiert oder roh, unser Elster Tofu macht auf jedem Teller eine gute Figur.
Preis: 2,80 €/Glas inkl. MwSt. (14,00 €/kg) + 0,50 € Glaspfand
Inhalt: 200 g
Zutaten: Sojabohnen, Wasser, Nigari
Nährwerte je 100g:
Energie 520 kj / 124 kcal
Gesamtfett 6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 16 g
Salz < 0,1 g
Haltbarkeit:
ungeöffnet ist das Glas ungekühlt 3 Monate haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
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