veganer Rollbraten

Unsere Rollbraten besteht aus Weizeneiweiß und Linsen und ist gefüllt mit einer leckeren Bärlauchcreme und reicht für 4 Personen.

Preis: 19,00 € / Stück (22,35 €/kg)  inkl. MwSt.

Gewicht: ca 850 g

Zutaten: Wasser, Weizengluten, gekochte Linsen, Bärlauchcreme (Wasser, Sonnenblumenkerne, Sonnenblumemöl, Pastinaken, Zitronensaft, Bärlauch, Zwiebeln, Olivenöl, Steinsalz, Kartoffelstärke), Sojasoße Tamari (Wasser, Sojabohnen, Salz, Konservierungsmittel: Alkohol), Gewürze (enthält Senf), Rapsöl

Zubereitungsempfehlung: den Rollbraten rundherum in der Pfanne anbraten und danach für 30 Minuten im Backofen bei 180°C schmoren. Dabei gern gelegentlich mit Marinade oder Soße bepinseln.


Du brauchst noch ein Rezept für eine einfache vegane Bratensoße? Schau mal hier!

Nährwerte je 100g:

Energie                                 1294 kj / 309 kcal
Gesamtfett                                          11 g
davon gesättigte Fettsäuren       1 g
Kohlenhydrate                                18 g
davon Zucker                                     2 g
Eiweiß                                                 33 g
Salz                                                     2,4 g

Haltbarkeit:
im Kühlschrank ca. 5 Tage haltbar, eingefroren mehrere Wochen

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