Rühr-Tofu im Glas

Unsere Rühr-Tofu besteht aus selbstgemachtem, sehr locker gepresstem Tofu, welcher mit Kala Namak und Kurkuma verfeinert wurde. Kala Namak, auch Schwarzsalz genannt,  ist ein Salz mit einem schwefeligem Geschmack, welcher dem von Eiern sehr nahe kommt.

Preis: 2,75 € / Glas inkl. MwSt. (18,33 €/kg) + 0,50 € Glaspfand

Inhalt: 150 g

Zutaten: Tofu (Sojabohnen, Wasser, Nigari), Wasser, Kala Namak, Kurkuma

Zubereitungsempfehlung: der Rühr-Tofu schmeckt auch kalt direkt aus dem Glas, allerdings ist er warm noch mal leckerer. Dazu den Glasinhalt mit 2 EL Wasser in einer Pfanne solange erhitzen bis das Wasser verdunstet ist. Nach belieben mit z.B. Pfeffer und Schnittlauch oder anderen Kräutern würzen.